אידלי הוא מאכל שמקורו בהודו. סוג של "עוגת אורז" מלוחה. מוגש בד"כ בארוחת הבוקר. מזכיר מאוד פנקייק.
זו היא הגרסה ההודית לפיתה - רק ללא גלוטן. אורז טחון הוא מרכיב עיקרי בבלילה של אידלי.
מק"ט: 89266