בניגוד לשום גולמי שהוא בעל טעם חריף וחד, שום כבוש הוא רך, חמצמץ עם טעם דומיננטי ואפילו מתקתק.
אפשר לאכול אותו ישירות מהצנצנת, להוסיף אותו למוקפצים, מטבל לבשרים, ממרח לסנדווצ'ים ועוד.
מק"ט: 89096
