תרד/ Spinach
התרד הוא ירק עלים טעים ואהוב ביותר .
צבעו המשגע בשילוב עם מרקמו החלק הופכים אותו לכוכב של ממש במטבחים רבים מסביב לעולם.
הוא משתלב נהדר במוקפצים, מאפים, פשטידות, תבשילים, לביבות, סלטים, ממרחים ואפילו שייקים.
התרד עשיר בברזל ומכיל ויטמינים A, C, E, K ויטמינים מקבוצת B, חומצה פולית, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון.
מק"ט: 5317
